Del pan y sus origenes

"DAME PAN Y LLAMAME TONTO.."

Con esta graciosa llamada de atención mi amigo José Miguel hace incapie en su necesidad.Comer.
¿Que tiene que ver esto con la música?. Pues muchísimo!!!.
La metáfora es sencilla y a la vez atravesada. Toda composición que fluye de un pensamiento , de una idea , de una melodía hasta llegar a sonar de forma atrayente necesita de tiempo , elaboración y maduración hasta el resultado final. Darle forma , moldearla con una sutil y genuina impronta que la haga destacar es parte de las mañas que, como los artesanos ,solo se adquiere a base de trabajo ,tesón e ingenio. Todo lo demás es ..otra cosa. ¿Copia ?, quizás. ¿Falta de ética?, tal vez.
Al igual que la harina, que fue grano duro primero, hasta llegar como polvo fino y perfumado a las manos de quien sabe tratarla. Solo si la trabaja con esmero ,cariño y adecuadamente obtendrá un buen pan crujiente , sabroso y oloroso que podrá durar un día o mucho mas tiempo.
Hay quien se apunta a panadero porque cree que tomando la receta, mas o menos.., obtendrá pan. Pero aamigo!!. Si además te llevas la harina de otro ; ¿ Que pasa con el pan?.
El horno puede quemarlo. Se le puede quedar duro o lo que es peor que no se le levante la ..masa porque se le olvido la levadura. Y bueno , se podrá comer pero nunca será un "pan de ángeles".
Dedicado a todos aquellos que se apuntan a panaderos y no lo son.